LIFE MCUBO LIFE15 ENV/ES/000379 Modelling, Measurement and Improvement of the water management environmental impact in the food Industry.

Objetivos principales

El objetivo principal del proyecto MCUBO es reducir el impacto ambiental asociado a la gestión del agua en los 3 subsectores que más agua consumen de la industria alimentaria (cárnicas, conservas vegetales y zumos) mediante la demostración efectiva en 3 plantas industriales de un sistema integral de gestión basado en:

  • La implementación de novedosas tecnologías de monitorización inalámbrica de bajo coste, el sistema Plug&Lean.
  • La modelización de detalle de los procesos típicos de cada sub-sector, que permitan plantear acciones de mejora y demostrar su efectividad previa a ser implantadas, mediante la simulación de escenarios (facilitando la toma de decisiones y reduciendo riesgos)
  • La integración específica de la gestión del agua en los procesos de mejora continua de las Tres empresas demostradoras.

LIFE MCUBO LIFE15 ENV/ES/000379 Modelling, Measurement and Improvement of the water management environmental impact in the foodIndustry.

LIFE MCUBO fue presentado en la jornada “Retos, mejoras y nuevas oportunidades en la gestión del agua en la industria alimentaria”.

La jornada, celebrada en las instalaciones de Ctic Cita en Calahorra (La Rioja) el 22 Marzo, estuvo centrada en el Día Mundial del Agua con el objetivo de concienciar a las empresas del sector [...]

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