TeleRioja dió a conocer el proyecto LIFE MCUBO mediante un reportaje el pasado mes de octubre.

LIFE MCUBO es un proyecto de europeo que busca que las empresas optimicen el consumo de agua y electricidad. Se va a desarrollar gracias a la financiación con fondos europeos, ya que la Unión Europea a través del programa LIFE,  aportará el 60% de los aproximadamente 900.000 € del presupuesto total con el que cuenta el proyecto.

Se trata de lograr que tres de los sectores agroalimentarios que más agua consumen (el cárnico, conservas vegetales y el de fruta procesada), reduzcan su impacto.

El proyecto se ha desarrollado gracias al consorcio formado por 4 entidades: la Escuela Superior de Ingenieros (TECNUN), perteneciente a la Universidad de Navarra; el Centro de Investigación Ceit IK4; la Asociación de la Industria Navarra (AIN) y el Centro Tecnológico Empresarial Alimentario (CTIC-CITA). Además, una empresa de cada sector participará como colaboradora en el proyecto como validadora de las mejoras desarrolladas.